Festividades del mes de septiembre

Para los mexicanos el mes de septiembre es la oportunidad perfecta para hacer gala de la inmensa variedad gastronómica que caracteriza a nuestro país, asociando todo tipo de platillos a las celebraciones propias del día de la Independencia de México. También, en el mes de septiembre se celebra la llegada del otoño y el equinoccio de otoño el 23 de septiembre.

Algunas de las celebraciones y festividades del mes de septiembre son:

• 8 de septiembre - Natalicio de Josefa Ortiz de Domínguez.

María Josefa Crescencia Ortiz Téllez-Girón de Domínguez, conocida como Josefa Ortiz de Domínguez (México, 8 de septiembre de 1768-Ciudad de México, 2 de marzo de 1829),1​2​3​ fue una insurgente durante la Independencia de México, considerada una de las primeras participantes en la conspiración de Querétaro y pieza clave para el inicio de la lucha que encabezó el cura Miguel Hidalgo y Costilla en Dolores Hidalgo. (Josefa Ortiz de Domínguez - Wikipedia, la enciclopedia libre)

• 13 de septiembre - Aniversario del sacrificio de los Niños Héroes de Chapultepec.

Conmemora la heroica defensa de la patria en la que tuvieron un memorable papel los cadetes del Colegio Militar del Castillo de Chapultepec, hecho sucedido en 1847, durante la invasión estadounidense al territorio nacional en la Guerra México-Estados Unidos. (Aniversario de la batalla del Castillo de Chapultepec y los Niños Héroes. | Banco del Bienestar, Sociedad Nacional de Crédito, Institución de Banca de Desarrollo | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)) 

• 13 de septiembre - Día del chocolate

Una fecha que nos invita a disfrutar del cacao en todas sus versiones y rendirle un homenaje a uno de los productos más consumidos en el mundo: el chocolate.(Día Internacional del Chocolate: qué es y por qué se celebra - Descubre todo sobre este día (mundodeportivo.com))

• 15 de septiembre - Grito de Dolores.

El Grito de Dolores es considerado el acto con que dio inicio la guerra de Independencia de México. Según la tradición, consistió en el llamado que el cura Miguel Hidalgo y Costilla, en compañía de Ignacio Allende y Juan Aldama, hizo a sus feligreses con el fin de que se levantaran en armas contra la Nueva España en la madrugada del 16 de septiembre de 1810, para lo cual tocó una de las campanas de la Parroquia del Pueblo de Dolores, hoy Dolores Hidalgo, Guanajuato. (Grito de Dolores - Wikipedia, la enciclopedia libre)

• 16 de septiembre - Día de la Independencia.

El Grito de Independencia es uno de los eventos históricos más importantes de nuestro país, pues marca el inicio de la lucha por la independencia de México y se conmemora cada 15 de septiembre. Para celebrar este acontecimiento histórico, se lleva a cabo una ceremonia liderada por el presidente de la República, en donde se tocan las campanas de Palacio Nacional, haciendo alusión al llamado  de Hidalgo, al mismo tiempo que se ondea la bandera de México y se brindan respetos a los héroes de la patria. (15 de septiembre: El Grito de Independencia | Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx))

• 21 de septiembre - Se conmemora el Día Internacional de la Paz

Cada año, el Día Internacional de la Paz se celebra en todo el mundo el 21 de septiembre. La Asamblea General de las Naciones Unidas ha declarado este como un día dedicado a fortalecer los ideales de la paz, mediante el respeto de 24 horas de no violencia y alto el fuego. Nuestro mundo necesita la paz más que nunca. (Día Internacional de la Paz | Naciones Unidas)

• 29 de septiembre - Día Nacional del Maíz.

El Día Nacional del Maíz se celebra en México cada 29 de septiembre y es una conmemoración de gran importancia cultural, social y económica para el país. Esta fecha se estableció para resaltar la relevancia del maíz como elemento fundamental en la dieta y cultura de los mexicanos, así como para promover la conservación de las variedades nativas frente a los transgénicos y la pérdida de biodiversidad. (La importancia del Día Nacional del Maíz - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD))

30 de septiembre de 1765 - Aniversario del nacimiento de José María Morelos.

José María Morelos y Pavón, nacido como José María Teclo Morelos Pavón y Pérez (Valladolid, Reino de México, 30 de septiembre de 1765-San Cristóbal de Ecatepec, Intendencia de México, 22 de diciembre de 1815), fue un sacerdote, militar y político novohispano que destacó como el jefe insurgente de la segunda etapa de organización en la Guerra de Independencia de México (1811-1815). (José María Morelos - Wikipedia, la enciclopedia libre)